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枣糕
发布:2019-01-30 05:43:00  来源:离石融媒体中心 

 枣糕:亦称案糕,因制作于案板而得名,用软小米拌水碾面,蒸熟,揉匀后分层压入熟枣后,置于案上纵向切块食用。食用方法有烤、热、蒸。